Responsable Adjoint - Restaurant Anne-Sophie Pic 2**

Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :

 

Lieu de travail : Beau-Rivage Palace

Date d'entrée : Dès que possible

Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée

Responsabilités 

• Vous êtes responsable de l'accueil des clients et garantissez leur satisfaction tout au long de leur expérience

• Vous êtes en charge de la prise de commandes et de la vente, en vous assurant de la fluidité du service

• Vous participez activement à la promotion du point de vente et à l'organisation des manifestations tout au long de l’année

• Vous coordonnez les informations entre l’équipe ASP et les autres départements de l’établissement

• Vous êtes en charge de la gestion des stocks de matériel et de produits alimentaires

• Vous planifiez des débriefings et des réunions d’équipe pour assurer une bonne communication interne

• Vous prévoyez les budgets du point de vente et fixez les objectifs de performance

Profil recherché

• Vous êtes au bénéfice d'une expérience similaire dans un restaurant gastronomique 2 à 3* Michelin.

• Vous avez un excellent sens de l’accueil et du service client

• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre diplomatie et votre capacité d’initiative

• Vous êtes flexible, ouvert(e) d’esprit et doté(e) d’un excellent relationnel

• Vous avez une bonne capacité à gérer le stress, même en période de forte activité

• Vous maîtrisez parfaitement le français et l'anglais

Nos avantages 

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz 

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

 

Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à découvrir nos opportunités groupe ici.