Chef de rang PDJ 60% (H/f)

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

• Vous assurez la mise en place de la salle de petit-déjeuner : buffet, tables, matériel et produits.
• Vous coordonnez avec la cuisine la préparation et le service des produits chauds, des commandes spéciales et des plats à la carte.
• Vous veillez à la propreté, au dressage de la salle et à la disponibilité des produits tout au long du service.
• Vous accueillez chaleureusement les clients, les accompagnez à leur table et leur présentez l’offre petit-déjeuner.
• Vous êtes à l’écoute des besoins de chaque client et prenez en compte les régimes alimentaires spécifiques, les allergies et les préférences.
• Vous gérez les demandes particulières avec efficacité, discrétion et courtoisie afin de garantir une expérience client de qualité.

• Vous avez une expérience confirmée en restauration, idéalement dans le service petit-déjeuner en hôtel ou en restaurant.
• Vous maîtrisez les techniques de service, notamment le buffet, le service à l’assiette et le service des boissons.
• Vous connaissez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et savez les appliquer au quotidien.
• Vous avez un bon niveau de français et un anglais professionnel exigé. La maîtrise d’autres langues est un atout.
• Vous avez un sens aigu du service client et accordez une grande importance à la satisfaction des clients.
• Vous êtes dynamique, réactif(ve) et savez faire preuve d’adaptabilité.
• Vous avez une excellente présentation et adoptez une attitude professionnelle, souriante et soignée.

• Hébergement temporaire

• Formations internes

• Accès aux infrastructures sportives

• Restauration de qualité à prix préférentiel

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.