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Candidature spontanée

Assistant Responsable des Bars (H/F) Restauration Contrat a Duree Indeterminee Lausanne Palace LP_RES_29-11-2025_2 100 01-02-2026 Les Hotels de la Fondation SandozEntre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : Assistant Responsable des Bars (H/F) Lieu de travail : Lausanne Palace Date d'entree : 01-02-2026 Type de contrat : Contrat a Duree Indeterminee Responsabilites Vous supervisez le bon deroulement des services en assurant un accueil et une experience client de haute qualite Vous collaborez avec la cuisine pour l’elaboration des offres de restauration legere et accords mets-boissons Vous recrutez, formez et motivez l'equipe afin de garantir un service irreprochable Vous etes garant de la profitabilite du point de vente Vous suivez les indicateurs de performance et mettez en place des actions correctives si necessaire Vous concevez et actualisez la carte des boissons en collaboration avec le responsable Profil recherche Vous justifiez d'une experience confirmee dans la gestion d'un bar dans un etablissement haut de gamme Vous etes au benefice d'excellentes competences en management et leadership Vous avez une tres bonne capacite a gerer efficacement la pression et a vous savez vous adapter a un environnement exigeant Vous maitrisez parfaitement le francais et l'anglais, toute autre langue est un atout Vous maitrisez les outils informatiques usuels comme la suite office Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Restauration de qualite a prix preferentiel Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

Assistant Responsable des Bars (H/F)

Chef de rang Room service (H/F) Restauration Contrat a Duree Determinee Lausanne Palace LP_RES_10-12-2025_3 100% 01-01-2026 Les Hotels de la Fondation SandozEntre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : Chef de rang Room service (H/F) Lieu de travail : Lausanne Palace Date d'entree : 01-01-2026 Type de contrat : Contrat a Duree Determinee Responsabilites Effectuer les services du petit dejeuner, dejeuner et diner Effectuer toutes les mises en place pour le service Effectuer le debarrassage dans les etages Effectuer les mises en place et le service de « Welcome » Organiser et controler les nettoyages de materiel et des locaux de travail Effectuer la formation des stagiaires et des commis Profil recherche Vous etes diplome(e) en hotellerie-restauration (BEP, CAP, BTS, BAC PRO, CFC ou equivalent). Vous beneficiez d’une premiere experience significative dans un service en chambre ou en restauration au sein d’un hotel haut de gamme. Vous parlez couramment francais et anglais ; une troisieme langue est un plus. Vous etes a l’aise avec les outils informatiques usuels (Word, Excel, Micros). Vous etes organise(e), dynamique, avec un excellent sens du detail et un fort esprit d'equipe. De nature elegante et professionnelle, vous etes pret(e) pour l'experience Palace. Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Restauration de qualite a prix preferentiel Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

Chef de rang Room service (H/F)

Chef(fe) de partie Patisserie Cuisine Contrat a Duree Indeterminee Lausanne Palace LP_CUI_02-12-2025_1 100% 01-03-2026 Les Hotels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : Chef(fe) de partie Patisserie Lieu de travail : Lausanne Palace Date d'entree : 01-03-2026 Type de contrat : Contrat a Duree Indeterminee Responsabilites · Vous assurez la production quotidienne des desserts et patisseries selon les standards de qualite de l’etablissement · Vous gerez et organisez votre poste ainsi que celui des collaborateurs places sous votre responsabilite · Vous realisez les preparations complexes et maitrisez les differentes techniques de cuisson · Vous appliquez rigoureusement les normes d’hygiene et de securite alimentaire (HACCP) · Vous participez a l’elaboration de nouvelles recettes et au renouvellement des cartes desserts · Vous supervisez les stocks, passez les commandes et informez vos superieurs en cas de besoin · Vous formez les commis sur les gestes techniques et la cuisson · Vous collaborez activement avec les autres postes pour garantir un service fluide et coherent Profil recherche · Vous etes titulaire d’un CFC Patissier-Confiseur ou BEP/CAP Patissier, Chocolatier, Glacier, avec une mention complementaire souhaitee · Vous justifiez d’une experience confirmee dans un poste similaire, idealement en hotellerie haut de gamme · Vous maitrisez les techniques classiques et modernes de patisserie · Vous connaissez parfaitement les produits, textures et materiels utilises en patisserie · Vous etes rigoureux(se), organise(e), reactif(ve) et savez travailler sous pression · Vous avez un excellent esprit d’equipe, un bon relationnel et une forte orientation client Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Restauration de qualite a prix preferentiel Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

Chef(fe) de partie Pâtisserie

Employe de comptabilite Administration Contrat a Duree Indeterminee Hotels de la Fondation Sandoz SFH_ADM_02-12-2025_1 100% 01-01-2025 Les Hotels de la Fondation SandozEntre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : Employe de comptabilite Lieu de travail : Hotels de la Fondation Sandoz Date d'entree : 01-01-2025 Type de contrat : Contrat a Duree Indeterminee Responsabilites Assurer l’execution des operations comptables conformement aux exigences legales. Participer a la gestion et au suivi des comptes auxiliaires. Controler et garantir l’exactitude de la facturation realisee via le logiciel hotelier OPERA. Effectuer la reconciliation quotidienne des imputations comptables selon la norme USALI. Realiser des analyses financieres et etudes a la demande du management. Proceder a la reconciliation des comptes de bilan. Utiliser les logiciels comptables et informatiques necessaires (ABACUS, OPERA, outils bureautiques). Collaborer avec les differentes equipes pour assurer une comptabilite fiable et precise. Profil recherche Maitrise des logiciels ABACUS et OPERA, ainsi que des outils informatiques (Word, Excel, PowerPoint). Excellente organisation, rigueur et sens des responsabilites. Tres bonnes competences relationnelles et capacite a travailler en equipe. Flexibilite et aptitude a gerer les priorites. Esprit d’analyse, de synthese et sens de l’integrite. Capacite a prendre des initiatives et a travailler de maniere autonome. Formation en ecole hoteliere ou CFC d’employe·e de commerce. Minimum 5 ans d’experience dans un poste similaire, idealement en etablissement hotelier 5*. Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Restauration de qualite a prix preferentiel Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

Employé de comptabilité

Employe Lieux publics (H/F) Hebergement Contrat a Duree Determinee Beau-Rivage Palace BRP_HEB_02-12-2025_1 100 01-02-2026 Les Hotels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : Employe Lieux publics (H/F) Lieu de travail : Beau-Rivage Palace Date d'entree : 01-02-2026 Type de contrat : Contrat a Duree Determinee Responsabilites Assurer le nettoyage des espaces communs selon les standards d'un palace 5 etoiles. Garantir la proprete des couloirs et zones attribuees. Utiliser correctement les produits et equipements de nettoyage selon les protocoles etablis. Veiller au respect des normes d’hygiene, de securite et des procedures internes. Signaler tout dysfonctionnement, materiel endommage ou besoin de maintenance. Contribuer au maintien de l’image d’excellence et de prestige de l’etablissement. Profil recherche Excellente maitrise des produits, materiels et techniques de nettoyage. Capacite a travailler de maniere autonome tout en appreciant le travail en equipe. Sens du detail et exigence elevee en matiere de qualite. Bonne resistance physique et capacite a travailler dans un environnement dynamique. Sens de l’organisation et gestion efficace des priorites. Fiabilite, ponctualite et attitude professionnelle en toutes circonstances. Maitrise du francais Experience en environnement hotelier ou de luxe souhaitee. Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Restauration de qualite a prix preferentiel 

Employé Lieux publics (H/F)

Femme de Chambre - Valet de Chambre Hebergement Contrat a Duree Determinee Lausanne Palace LP_HEB_01-12-2025_2 100 01-01-2026 Les Hotels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : Femme de Chambre - Valet de Chambre Lieu de travail : Lausanne Palace Date d'entree : 01-01-2026 Type de contrat : Contrat a Duree Determinee Responsabilites Nettoyer et remettre en ordre les chambres. Commander le linge et les produits de nettoyage necessaires a la preparation des chambres. Assurer le service de couverture (turn-down service). Ranger, depoussierer et entretenir le mobilier present sur les balcons. Completer, organiser et entretenir les chariots de travail ainsi que les offices. Maintenir les toilettes publiques propres et en bon etat. Profil recherche Connaissances solides en techniques de nettoyage. Maitrise de la langue francaise. Bonnes connaissances en anglais. Sens de l’organisation et rigueur. Sens du detail et precision dans l’execution des taches. Diplomatie et aisance relationnelle. Excellente presentation et hygiene irreprochable. Sens du service client developpe. Capacite a travailler en equipe et flexibilite. Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Restauration de qualite a prix preferentiel Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

Femme de Chambre - Valet de Chambre

chasseur-bagagiste (H/F) Hebergement Contrat a Duree Determinee Beau-Rivage Palace BRP_HEB_06-11-2025_1 100 01-01-2026 Les Hotels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : chasseur-bagagiste Lieu de travail : Beau-Rivage Palace Date d'entree : 01-01-2026 Type de contrat : Contrat a Duree Determinee Responsabilites Accueillir chaleureusement les clients des leur arrivee et au depart. Assurer la prise en charge, le stationnement et la restitution des vehicules. Maintenir l’entree et les abords de l’etablissement impeccables. Aider au transport et a la manipulation des bagages avec soin. Etre disponible pour assister l’equipe de conciergerie dans diverses taches. Gerer les demandes specifiques des clients avec reactivite et courtoisie. Informer les clients sur les services de l’hotel et les environs. Contribuer a l’image prestigieuse et au standing du Palace. Profil recherche Excellente presentation et attitude irreprochable. Sens aigu du detail, rigueur et dynamisme au quotidien. Aisance relationnelle et esprit d’equipe affirme. Experience dans l’hotellerie de luxe, un plus. Permis de conduire valable en Suisse (conduite irreprochable). Maitrise du francais et niveau minimum d’anglais pour la clientele. Capacite a gerer les imprevus avec calme et professionnalisme. Nature elegante et discrete, passionne(e) par l’univers Palace. Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Un menu a prix imbattable confectionne par l'un de nos chefs Tarifs preferentiels au sein des hotels de notre Fondation et Swiss Deluxe Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

chasseur-bagagiste  (H/F)

Chef(fe) de partie Cuisine Contrat a Duree Indeterminee Hotel Palafitte PAL_CUI_05-11-2025_1 100% 15-01-2026 Les Hotels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : Chef(fe) de partie Lieu de travail : Hotel Palafitte Date d'entree : 15-01-2026 Type de contrat : Contrat a Duree Indeterminee Responsabilites · Vous gerez la preparation et la cuisson des mets selon les standards de qualite etablis · Vous supervisez l’organisation et la coordination des taches au sein de votre partie · Vous etablissez les priorites afin de garantir un service fluide lors des dejeuners et diners · Vous gerez les stocks et les commandes necessaires au bon fonctionnement de votre poste · Vous supervisez le respect des normes d’hygiene et de securite au sein de votre partie · Vous etablissez un environnement de travail propre et ordonne en fin de service · Vous supervisez et accompagnez les Apprentis et Stagiaires places sous votre responsabilite · Vous gerez la bonne execution des dressages dans le respect des exigences du Restaurant " La Table du Palafitte " Profil recherche · Vous possedez une experience reussie en restauration gastronomique ou hoteliere haut de gamme · Vous gerez avec aisance les differentes techniques de preparation, de cuisson et de dressage · Vous etablissez une communication efficace et positive avec votre equipe · Vous supervisez votre poste avec rigueur et souci du detail · Vous gerez le stress et les imprevus avec dynamisme et professionnalisme · Vous etablissez un comportement exemplaire et un sens du service en accord avec les valeurs de l'hotel Palafitte Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Tarifs preferentiels au sein des hotels de notre Fondation Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

Chef(fe) de partie

Chef(fe) de partie Cafe Beau Rivage Cuisine Contrat a Duree Indeterminee Beau-Rivage Palace BRP_CUI_14-11-2025_1 100 01-01-2026 Les Hotels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : Chef(fe) de partie Cafe Beau Rivage Lieu de travail : Beau-Rivage Palace Date d'entree : 01-01-2026 Type de contrat : Contrat a Duree Indeterminee Responsabilites · Vous gerez la preparation et la cuisson des mets selon les standards de qualite etablis · Vous supervisez l’organisation et la coordination des taches au sein de votre partie · Vous etablissez les priorites afin de garantir un service fluide lors des dejeuners et diners · Vous gerez les stocks et les commandes necessaires au bon fonctionnement de votre poste · Vous supervisez le respect des normes d’hygiene et de securite au sein de votre partie · Vous etablissez un environnement de travail propre et ordonne en fin de service · Vous supervisez et accompagnez les Apprentis et Stagiaires places sous votre responsabilite · Vous gerez la bonne execution des dressages dans le respect des exigences du Cafe Beau Rivage Profil recherche · Vous possedez une experience reussie en restauration gastronomique ou hoteliere haut de gamme · Vous gerez avec aisance les differentes techniques de preparation, de cuisson et de dressage · Vous etablissez une communication efficace et positive avec votre equipe · Vous supervisez votre poste avec rigueur et souci du detail · Vous gerez le stress et les imprevus avec dynamisme et professionnalisme · Vous etablissez un comportement exemplaire et un sens du service en accord avec les valeurs Palace Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Restauration de qualite a prix preferentiel Tarifs preferentiels au sein des hotels de notre Fondation et Swiss Deluxe Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

Chef(fe) de partie Café Beau Rivage

Chef(fe) de partie 57° Grill Cuisine Contrat a Duree Indeterminee Chateau d'Ouchy CO_CUI_06-11-2025_1 100% 01-01-2026 Les Hotels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : Chef(fe) de partie 57° Grill Lieu de travail : Chateau d'Ouchy Date d'entree : 01-01-2026 Type de contrat : Contrat a Duree Indeterminee Responsabilites · Vous gerez la preparation et la cuisson des mets selon les standards de qualite etablis · Vous supervisez l’organisation et la coordination des taches au sein de votre partie · Vous etablissez les priorites afin de garantir un service fluide lors des dejeuners et diners · Vous gerez les stocks et les commandes necessaires au bon fonctionnement de votre poste · Vous supervisez le respect des normes d’hygiene et de securite au sein de votre partie · Vous etablissez un environnement de travail propre et ordonne en fin de service · Vous supervisez et accompagnez les Apprentis et Stagiaires places sous votre responsabilite · Vous gerez la bonne execution des dressages dans le respect des exigences du Restaurant 57° Grill Profil recherche · Vous possedez une experience reussie en restauration gastronomique ou hoteliere haut de gamme · Vous gerez avec aisance les differentes techniques de preparation, de cuisson et de dressage · Vous etablissez une communication efficace et positive avec votre equipe · Vous supervisez votre poste avec rigueur et souci du detail · Vous gerez le stress et les imprevus avec dynamisme et professionnalisme · Vous etablissez un comportement exemplaire et un sens du service en accord avec les valeurs du Chateau D'Ouchy Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Restauration de qualite a prix preferentiel Tarifs preferentiels au sein des hotels de la Fondation et Swiss Deluxe Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

Chef(fe) de partie 57° Grill

Chef(fe) de Cuisine Banquet Cuisine Contrat a Duree Indeterminee Lausanne Palace LP_CUI_05-11-2025_1 100 11-11-2025 Les Hotels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : Chef(fe) de Cuisine Banquet Lieu de travail : Lausanne Palace Date d'entree : 11-11-2025 Type de contrat : Contrat a Duree Indeterminee Responsabilites Vous gerez l’organisation du travail de la cuisine Banquet Vous supervisez la production du departement Banquets Vous etablissez le controle de la qualite et des quantites des marchandises livrees Vous gerez la proprete des locaux de production et de stockage Vous supervisez l’elaboration des plannings de l’equipe Vous etablissez la formation, le suivi et l’evaluation des apprentis et des membres de la brigade Banquet Vous gerez l’evolution et l’amelioration continue de votre secteur Vous supervisez la cadence et la qualite de l’execution des plats Profil recherche Vous gerez les prestations avec un talent culinaire affirme Vous supervisez des operations traiteur et des productions de grande envergure Vous etablissez une gestion rigoureuse et optimale des ressources Vous gerez les equipes avec un leadership naturel et des competences manageriales solides Vous supervisez l’application stricte des normes d’hygiene et de proprete Vous etablissez un climat de travail exemplaire, adaptable, creatif et oriente travail d’equipe Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Restauration de qualite a prix preferentiel Tarifs preferentiels au sein des hotels de la Fondation et Swiss Deluxe Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

Chef(fe) de Cuisine Banquet

chef(fe)de partie Banquet Cuisine Contrat a Duree Indeterminee Lausanne Palace LP_CUI_05-11-2025_2 100 10-11-2025 Les Hotels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : chef(fe)de partie Banquet Lieu de travail : Lausanne Palace Date d'entree : 10-11-2025 Type de contrat : Contrat a Duree Indeterminee Responsabilites Vous gerez la preparation et la cuisson des mets selon les standards de qualite etablis Vous supervisez l’organisation et la coordination des taches au sein de votre partie Vous etablissez les priorites afin de garantir un service fluide lors des services banquets Vous gerez les stocks et les commandes necessaires au bon fonctionnement de votre poste Vous supervisez le respect des normes d’hygiene et de securite au sein de votre partie Vous etablissez un environnement de travail propre et ordonne en fin de service Vous supervisez et accompagnez les Apprentis et Stagiaires places sous votre responsabilite Vous gerez la bonne execution des dressages dans le respect des exigences de la maison Profil recherche Vous possedez une experience reussie en restauration gastronomique ou hoteliere haut de gamme Vous gerez avec aisance les differentes techniques de preparation, de cuisson et de dressage Vous etablissez une communication efficace et positive avec votre equipe Vous supervisez votre poste avec rigueur et souci du detail Vous gerez le stress et les imprevus avec dynamisme et professionnalisme Vous etablissez un comportement exemplaire et un sens du service en accord avec les valeurs Palace Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Restauration de qualite a prix preferentiel Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

chef(fe)de partie Banquet

Sous-chef(fe) cuisine - Restaurant Anne-Sophie Pic ** Cuisine Contrat a Duree Indeterminee Beau-Rivage Palace BRP_CUI_02-04-2025_1 100 01-10-2025 Les Hotels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : Sous-chef(fe) cuisine - Restaurant Anne-Sophie Pic ** Lieu de travail : Beau-Rivage Palace Date d'entree : 02-04-2025 Type de contrat : CDI Responsabilites • Vous gerez la coordination de l’ensemble de la brigade en soutien direct au Chef• Vous supervisez l’execution de la vision culinaire d’Anne-Sophie Pic avec precision et exigence• Vous etablissez un rythme de service rigoureux garantissant une experience gastronomique d’exception• Vous supervisez la qualite de chaque plat tout en veillant au respect strict des normes d’hygiene• Vous etablissez une communication fluide et efficace entre les differents poles de la cuisine• Vous gerez la transmission du savoir-faire et des valeurs de la Cheffe au sein de l’equipe• Vous supervisez le respect de l’univers gastronomique unique de notre etablissement• Vous etablissez un environnement de travail base sur la rigueur, la bienveillance et l’excellence Profil recherche • Vous supervisez une brigade avec un leadership naturel et motivant• Vous gerez votre temps avec une organisation irreprochable et un sens aigu de l’anticipation• Vous etablissez votre credibilite par une experience confirmee comme Sous-Chef en restaurant 2 ou 3 etoiles• Vous maitrisez parfaitement les techniques de cuisson, preparation et dressage gastronomique• Vous etes passionne(e) par la haute cuisine et pret(e) a incarner la philosophie d’Anne-Sophie Pic• Vous avez un sens du raffinement et etes pret(e) a vivre l’experience Palace Nos avantages Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Un menu a prix imbattable confectionne par l'un de nos chefs Tarifs preferentiels au sein des hotels de notre Fondation et Swiss Deluxe Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

Sous-chef(fe) cuisine - Restaurant Anne-Sophie Pic **

Assistant Room Service Manager (H/F) Restauration Contrat a Duree Indeterminee Beau-Rivage Palace BRP_RES_14-04-2025_1 100 01-12-2025 Les Hotels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l’elegance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l’authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d’evolution au sein d’etablissements d’exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e : Assistant Room Service Manager (H/F) Lieu de travail : Beau-Rivage Palace Date d'entree : 01-12-2025 Type de contrat : Contrat a Duree Indeterminee Responsabilites Vous assistez le Responsable Room Service dans la supervision quotidienne du service en chambre, du petit-dejeuner au diner. Vous participez a la gestion de la mise en place, du suivi des commandes et au respect des standards de qualite. Vous assurez un accueil chaleureux et haut de gamme pour l'ensemble de nos clients, avec une attention particuliere pour les habitues et VIP. Vous collaborez a la gestion administrative du departement et a la planification des equipes. Vous participez au recrutement, a la formation et a l’encadrement des collaborateurs du Room Service. Profil recherche Vous etes diplome(e) en hotellerie-restauration (BEP, CAP, BTS, BAC PRO, CFC ou equivalent). Vous beneficiez d’une premiere experience significative dans un service en chambre ou en restauration au sein d’un hotel haut de gamme. Vous parlez couramment francais et anglais ; une troisieme langue est un plus. Vous etes a l’aise avec les outils informatiques usuels (Word, Excel, Micros). Vous etes organise(e), dynamique, avec un excellent sens du detail et un fort esprit d'equipe. De nature elegante et professionnelle, vous etes pret(e) pour l'experience Palace. Nos avantages Hebergement temporaire possible selon disponibilite Un menu a prix imbattable confectionne par l’un de nos chefs Catalogue de formations internes Acces aux infrastructures sportives Tarifs preferentiels au sein des hotels de notre Fondation et chez Swiss Deluxe Et bien plus encore. Informations supplementaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis. Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est integrer un groupe ou l’excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l’esprit d’equipe et l’authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe ici. 

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