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Candidature spontanée

<div><div><strong data-olk-copy-source="MailCompose">Les H&ocirc;tels de la Fondation Sandoz</strong><br>
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<p>Entre lac et montagne, rejoignez des h&ocirc;tels o&ugrave; l&rsquo;&eacute;l&eacute;gance naturelle rencontre l&rsquo;excellence du service. Ici, chaque instant refl&egrave;te la beaut&eacute; et l&rsquo;authenticit&eacute; de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos &eacute;quipes. Nous offrons &agrave; nos collaborateurs de v&eacute;ritables opportunit&eacute;s d&rsquo;&eacute;volution au sein d&rsquo;&eacute;tablissements d&rsquo;exception. La belle h&ocirc;tellerie, c'est celle qui vient du c&oelig;ur, et c&rsquo;est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.</p>
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<div><br>Afin de compl&eacute;ter notre &eacute;quipe, nous recherchons un/e :</div>
<div><br><strong>Sous Chef P&acirc;tissier (H-F)</strong></div>
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<div><strong>Lieu de travail</strong>&nbsp;: Lausanne Palace</div>
<div><strong>Date d'entr&eacute;e</strong> : 01-01-2027</div>
<div><span><strong>Type de contrat</strong> : Contrat &agrave; Dur&eacute;e Ind&eacute;termin&eacute;e</span></div>
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<div><br><strong>Responsabilit&eacute;s&nbsp;</strong><br>
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<p><span>Vous supervisez et coordonnez la production quotidienne de la p&acirc;tisserie en garantissant une qualit&eacute; irr&eacute;prochable et une parfaite r&eacute;gularit&eacute;</span></p>
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<p><span>Vous secondez le Chef P&acirc;tissier dans la gestion et l'organisation de l'ensemble de la brigade</span></p>
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<p><span>Vous &eacute;tablissez les cartes, les cr&eacute;ations et les propositions p&acirc;tissi&egrave;res en collaboration avec le Chef P&acirc;tissier</span></p>
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<p><span>Vous g&eacute;rez les commandes, les stocks et veillez &agrave; l'optimisation des co&ucirc;ts mati&egrave;res</span></p>
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<p><span>Vous garantissez le respect des standards de qualit&eacute;, d'hygi&egrave;ne et de s&eacute;curit&eacute; alimentaire</span></p>
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</li>
<li>
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<p><span>Vous transmettez votre savoir-faire et accompagnez le d&eacute;veloppement des comp&eacute;tences de vos collaborateurs</span></p>
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<p><span>Vous participez activement &agrave; la cr&eacute;ation de nouvelles p&acirc;tisseries en faisant preuve de cr&eacute;ativit&eacute; et de sens du d&eacute;tail</span></p>
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<p><span>Vous assurez une coordination efficace avec les diff&eacute;rents points de vente et services de l'&eacute;tablissement</span></p>
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<div><br><strong>Profil recherch&eacute;</strong><br>
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<p><span>Vous &ecirc;tes titulaire d'une formation professionnelle en p&acirc;tisserie et justifiez d'une exp&eacute;rience confirm&eacute;e dans un &eacute;tablissement haut de gamme</span></p>
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<li>
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<p><span>Vous poss&eacute;dez une excellente ma&icirc;trise des techniques classiques et contemporaines de la p&acirc;tisserie</span></p>
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<p><span>Vous avez une exp&eacute;rience en management et savez f&eacute;d&eacute;rer une &eacute;quipe autour d'objectifs communs</span></p>
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</li>
<li>
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<p><span>Vous faites preuve de cr&eacute;ativit&eacute;, de rigueur et d'un sens aigu de l'esth&eacute;tique et du d&eacute;tail</span></p>
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</li>
<li>
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<div>
<p><span>Vous &ecirc;tes organis&eacute;, flexible et appr&eacute;ciez les environnements exigeants</span></p>
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</li>
<li>
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<p><span>Vous ma&icirc;trisez le fran&ccedil;ais et disposez de bonnes connaissances en anglais</span></p>
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<div><br><strong>Nos avantages&nbsp;</strong><br>
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<li data-start="120" data-end="146">
<p data-start="122" data-end="146">H&eacute;bergement temporaire</p>
</li>
<li data-start="147" data-end="170">
<p data-start="149" data-end="170">Formations internes</p>
</li>
<li data-start="171" data-end="210">
<p data-start="173" data-end="210">Acc&egrave;s aux infrastructures sportives</p>
</li>
<li data-start="211" data-end="258">
<p data-start="213" data-end="258">Restauration de qualit&eacute; &agrave; prix pr&eacute;f&eacute;rentiel</p>
</li>
</ul>
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<div><br><strong>Informations suppl&eacute;mentaires</strong></div>
<div><br>Exigences : <span data-olk-copy-source="MessageBody">Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit r&eacute;pondre aux exigences l&eacute;gales pour l'obtention d'un permis.</span></div>
<div><br><strong>Pourquoi rejoindre les h&ocirc;tels Sandoz&nbsp;</strong><br>
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<p>Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c&rsquo;est int&eacute;grer un groupe o&ugrave; l&rsquo;excellence, le d&eacute;veloppement des collaborateurs et le d&eacute;veloppement durable sont au c&oelig;ur de nos valeurs. Nous investissons dans votre &eacute;volution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, o&ugrave; l&rsquo;esprit d&rsquo;&eacute;quipe et l&rsquo;authenticit&eacute; sont essentiels. Ensemble, fa&ccedil;onnons la belle h&ocirc;tellerie avec passion et engagement.</p>
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<div>Si cette offre ne vous correspond pas, n'h&eacute;sitez pas &agrave; d&eacute;couvrir nos opportunit&eacute;s groupe <span style="color: #049dd5;"><a style="color: #049dd5;" href="https://www.sandoz-hotels.ch/accueil/" target="_blank" rel="noopener">ici</a></span>.</div></div>