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Candidature spontanée

<div><div><strong data-olk-copy-source="MailCompose">Les H&ocirc;tels de la Fondation Sandoz</strong><br><p>Entre lac et montagne, rejoignez des h&ocirc;tels o&ugrave; l&rsquo;&eacute;l&eacute;gance naturelle rencontre l&rsquo;excellence du service. Ici, chaque instant refl&egrave;te la beaut&eacute; et l&rsquo;authenticit&eacute; de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos &eacute;quipes. Nous offrons &agrave; nos collaborateurs de v&eacute;ritables opportunit&eacute;s d&rsquo;&eacute;volution au sein d&rsquo;&eacute;tablissements d&rsquo;exception. La belle h&ocirc;tellerie, c'est celle qui vient du c&oelig;ur, et c&rsquo;est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.</p></div>
<div><br>Afin de compl&eacute;ter notre &eacute;quipe, nous recherchons un/e :</div>
<div><br><strong>Chef P&acirc;tissier (H/F)</strong></div>
<div>&nbsp;</div>
<div><strong>Lieu de travail</strong>&nbsp;: Lausanne Palace</div>
<div><strong>Date d'entr&eacute;e</strong>&nbsp;: 25-03-2026</div>
<div><strong>Type de contrat</strong> : Contrat &agrave; Dur&eacute;e Ind&eacute;termin&eacute;e</div>
<div><br><strong>Responsabilit&eacute;s&nbsp;</strong><br><ul>
<li data-section-id="azc71o" data-start="30" data-end="136">Vous g&eacute;rez la cr&eacute;ation et la production des desserts en respectant les standards d&rsquo;un palace 5 &eacute;toiles</li>
<li data-section-id="158cuh5" data-start="137" data-end="205">Vous supervisez l&rsquo;ensemble de la brigade p&acirc;tisserie au quotidien</li>
<li data-section-id="1ckhg2e" data-start="206" data-end="310">Vous &eacute;tablissez les cartes de desserts en lien avec la saisonnalit&eacute; et l&rsquo;identit&eacute; de l&rsquo;&eacute;tablissement</li>
<li data-section-id="f2zh31" data-start="311" data-end="385">Vous g&eacute;rez les approvisionnements et la qualit&eacute; des mati&egrave;res premi&egrave;res</li>
<li data-section-id="1qy6dph" data-start="386" data-end="470">Vous supervisez la pr&eacute;sentation des desserts avec une exigence esth&eacute;tique &eacute;lev&eacute;e</li>
<li data-section-id="1f3nn6k" data-start="471" data-end="548">Vous &eacute;tablissez les fiches techniques et veillez &agrave; leur bonne application</li>
<li data-section-id="6xyuko" data-start="549" data-end="619">Vous g&eacute;rez les co&ucirc;ts et optimisez les marges du service p&acirc;tisserie</li>
<li data-section-id="59ijs2" data-start="620" data-end="698">Vous supervisez le respect des normes d&rsquo;hygi&egrave;ne et de s&eacute;curit&eacute; alimentaire</li>
</ul></div>
<div><br><strong>Profil recherch&eacute;</strong><br><ul>
<li data-section-id="15iqwmn" data-start="731" data-end="798">Vous g&eacute;rez votre &eacute;quipe avec leadership et sens de l&rsquo;excellence</li>
<li data-section-id="1n4kmg7" data-start="799" data-end="888">Vous supervisez votre organisation pour garantir fluidit&eacute; et efficacit&eacute; en production</li>
<li data-section-id="1v1ww8q" data-start="889" data-end="958">Vous &eacute;tablissez des cr&eacute;ations p&acirc;tissi&egrave;res innovantes et raffin&eacute;es</li>
<li data-section-id="1ky5yjl" data-start="959" data-end="1025">Vous g&eacute;rez la pression des services avec rigueur et sang-froid</li>
<li data-section-id="odwfjm" data-start="1026" data-end="1101">Vous supervisez votre communication avec pr&eacute;cision et professionnalisme</li>
<li data-section-id="1tzmdxa" data-start="1102" data-end="1183" data-is-last-node="">Vous &eacute;tablissez un haut niveau d&rsquo;exigence en termes de qualit&eacute; et de r&eacute;gularit&eacute;</li>
</ul></div>
<div><br><strong>Nos avantages&nbsp;</strong><br><ul>
<li data-start="120" data-end="146">
<p data-start="122" data-end="146">H&eacute;bergement temporaire</p>
</li>
<li data-start="147" data-end="170">
<p data-start="149" data-end="170">Formations internes</p>
</li>
<li data-start="171" data-end="210">
<p data-start="173" data-end="210">Acc&egrave;s aux infrastructures sportives</p>
</li>
<li data-start="211" data-end="258">
<p data-start="213" data-end="258">Restauration de qualit&eacute; &agrave; prix pr&eacute;f&eacute;rentiel</p>
</li>
</ul></div>
<div><br><strong>Informations suppl&eacute;mentaires</strong></div>
<div><br>Exigences : <span data-olk-copy-source="MessageBody">Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit r&eacute;pondre aux exigences l&eacute;gales pour l'obtention d'un permis.</span></div>
<div><br><strong>Pourquoi rejoindre les h&ocirc;tels Sandoz&nbsp;</strong><br><p>Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c&rsquo;est int&eacute;grer un groupe o&ugrave; l&rsquo;excellence, le d&eacute;veloppement des collaborateurs et le d&eacute;veloppement durable sont au c&oelig;ur de nos valeurs. Nous investissons dans votre &eacute;volution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, o&ugrave; l&rsquo;esprit d&rsquo;&eacute;quipe et l&rsquo;authenticit&eacute; sont essentiels. Ensemble, fa&ccedil;onnons la belle h&ocirc;tellerie avec passion et engagement.</p></div>
<div>&nbsp;</div>
<div>Si cette offre ne vous correspond pas, n'h&eacute;sitez pas &agrave; d&eacute;couvrir nos opportunit&eacute;s groupe <span style="color: #049dd5;"><a style="color: #049dd5;" href="https://www.sandoz-hotels.ch/accueil/" target="_blank" rel="noopener">ici</a></span>.</div></div>