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Candidature spontanée

<div><div><strong data-olk-copy-source="MailCompose">Les H&ocirc;tels de la Fondation Sandoz</strong><br><p>Entre lac et montagne, rejoignez des h&ocirc;tels o&ugrave; l&rsquo;&eacute;l&eacute;gance naturelle rencontre l&rsquo;excellence du service. Ici, chaque instant refl&egrave;te la beaut&eacute; et l&rsquo;authenticit&eacute; de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos &eacute;quipes. Nous offrons &agrave; nos collaborateurs de v&eacute;ritables opportunit&eacute;s d&rsquo;&eacute;volution au sein d&rsquo;&eacute;tablissements d&rsquo;exception. La belle h&ocirc;tellerie, c'est celle qui vient du c&oelig;ur, et c&rsquo;est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.</p></div>
<div><br>Afin de compl&eacute;ter notre &eacute;quipe, nous recherchons un/e :</div>
<div><br><strong>Chef de partie brasserie (H/F)</strong></div>
<div>&nbsp;</div>
<div>
<div><span>&nbsp;</span></div>
<div>
<div><strong>Lieu de travail</strong>&nbsp;: Lausanne Palace</div>
<div><strong>Date d'entr&eacute;e</strong> : 27-07-2026</div>
<div><span><strong>Type de contrat</strong> : Contrat &agrave; Dur&eacute;e Ind&eacute;termin&eacute;e</span></div>
</div>
<div><span></span></div>
</div>
<div><br><strong>Responsabilit&eacute;s&nbsp;</strong><br><ul>
<li>Vous g&eacute;rez la pr&eacute;paration et la cuisson des mets selon les standards de qualit&eacute; &eacute;tablis</li>
<li>Vous supervisez l&rsquo;organisation et la coordination des t&acirc;ches au sein de votre partie</li>
<li>Vous &eacute;tablissez les priorit&eacute;s afin de garantir un service fluide lors des d&eacute;jeuners et d&icirc;ners</li>
<li>Vous g&eacute;rez les stocks et les commandes n&eacute;cessaires au bon fonctionnement de votre poste</li>
<li>Vous supervisez le respect des normes d&rsquo;hygi&egrave;ne et de s&eacute;curit&eacute; au sein de votre partie</li>
<li>Vous &eacute;tablissez un environnement de travail propre et ordonn&eacute; en fin de service</li>
<li>Vous supervisez et accompagnez les Apprentis et Stagiaires plac&eacute;s sous votre responsabilit&eacute;</li>
<li>Vous g&eacute;rez la bonne ex&eacute;cution des dressages dans le respect des exigences de la maison</li>
</ul></div>
<div><br><strong>Profil recherch&eacute;</strong><br><ul>
<li>Vous poss&eacute;dez une exp&eacute;rience r&eacute;ussie en brasserie ou h&ocirc;tel haut de gamme</li>
<li>Vous g&eacute;rez avec aisance les diff&eacute;rentes techniques de pr&eacute;paration, de cuisson et de dressage</li>
<li>Vous &eacute;tablissez une communication efficace et positive avec votre &eacute;quipe</li>
<li>Vous supervisez votre poste avec rigueur et souci du d&eacute;tail</li>
<li>Vous g&eacute;rez le stress et les impr&eacute;vus avec dynamisme et professionnalisme</li>
<li>Vous &eacute;tablissez un comportement exemplaire et un sens du service en accord avec les valeurs de l'h&ocirc;tel</li>
</ul></div>
<div><br><strong>Nos avantages&nbsp;</strong><br><ul>
<li data-start="120" data-end="146">
<p data-start="122" data-end="146">H&eacute;bergement temporaire</p>
</li>
<li data-start="147" data-end="170">
<p data-start="149" data-end="170">Formations internes</p>
</li>
<li data-start="171" data-end="210">
<p data-start="173" data-end="210">Acc&egrave;s aux infrastructures sportives</p>
</li>
<li data-start="211" data-end="258">
<p data-start="213" data-end="258">Restauration de qualit&eacute; &agrave; prix pr&eacute;f&eacute;rentiel</p>
</li>
</ul></div>
<div><br><strong>Informations suppl&eacute;mentaires</strong></div>
<div><br>Exigences : <span data-olk-copy-source="MessageBody">Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit r&eacute;pondre aux exigences l&eacute;gales pour l'obtention d'un permis.</span></div>
<div><br><strong>Pourquoi rejoindre les h&ocirc;tels Sandoz&nbsp;</strong><br><p>Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c&rsquo;est int&eacute;grer un groupe o&ugrave; l&rsquo;excellence, le d&eacute;veloppement des collaborateurs et le d&eacute;veloppement durable sont au c&oelig;ur de nos valeurs. Nous investissons dans votre &eacute;volution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, o&ugrave; l&rsquo;esprit d&rsquo;&eacute;quipe et l&rsquo;authenticit&eacute; sont essentiels. Ensemble, fa&ccedil;onnons la belle h&ocirc;tellerie avec passion et engagement.</p></div>
<div>&nbsp;</div>
<div>Si cette offre ne vous correspond pas, n'h&eacute;sitez pas &agrave; d&eacute;couvrir nos opportunit&eacute;s groupe <span style="color: #049dd5;"><a style="color: #049dd5;" href="https://www.sandoz-hotels.ch/accueil/" target="_blank" rel="noopener">ici</a></span>.</div></div>